Ugnspannkaka med lingon och äpple

Betyg 3.7 av 5.
44 personer har röstat
3
Ugnspannkaka med lingon och äpple

Fantastiskt god och matig ungspannkaka som smaksätts med salt bacon och serveras tillsammans med sötsyrlig lingonsylt med äpple. Enkelt, lättlagat och kanske din nya middagsfavorit?

Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2013

Ugnspannkaka med lingon och äpple

Ingredienser

4 portioner
6 dl  mjölk (gärna 1,5 %)
3 dl  mjöl
4   ägg
1/2 tsk  salt
1 tsk  strösocker
280 g  tärnat bacon
1 msk  smör eller margarin
1   äpple
1 1/2 dl  lingonsylt

För alla

Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre-, soja- eller risalternativ. Använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
44 personer har röstat

Kommentarer

Det här är vårt favoritrecept på ugnspannkaka. Dock steker jag inte baconet innan, utan jag fördelar det på plåten direkt, kör in det i ugnen och när det är klart gäller jag pannkakssmeten över och sätter in den igen. På så vis får man med sig smaken från fettet med

Maria

2020-07-26

Smakar som tjockpannkaka brukar göra.

Emanuel

2013-03-04

God ugnspannkaka, men skippa sockret och använd gärna vanlig 3% mjölk som ger mer smak. Socker är mer onyttigt än lite fett!

Monica

2013-02-28

Näringsvärde per portion

Energi2769 KJ / 662 kCal
Fett34.2 g
Kolhydrater61.2 g
Protein26.3 g

Testa liknande recept

Rotfruktsrakor med bacon och lingon
Betyg 3.3 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Baconpannkaka i ugn
Betyg 3.9 av 5.
35 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnspannkaka med bacon och gurka
Betyg 4.1 av 5.
510 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnspannkaka med skinka och bacon
Betyg 3.6 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnspannkaka med äpple, grönkål och bacon
Betyg 4.6 av 5.
24 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Julbröd i form
Betyg 3.5 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga