Ugnspannkaka med rökt skinka och äpple

Name: Ugnspannkaka med rökt skinka och äpple
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 2 röda äpplen; 360 g strimlad rökt skinka; matfett (till långpannan); 4 dl vetemjöl; 8 dl mjölk; 1/2 tsk salt; 4 ägg; 2 morötter; lingonsylt

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Pannkaka med äpple och skinka som tillagas i ugnen. Enkel att laga, och riktigt god att äta - alltså uppskattat av hela familjen. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2022

Ingredienser

4 portioner

2 röda äpplen

360 g strimlad rökt skinka

matfett (till långpannan)

4 dl vetemjöl

8 dl mjölk

1/2 tsk salt

4 ägg

2 morötter

Till servering

lingonsylt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Dela, kärna ur och skär äpplena i tärningar. Lägg äppeltärningarna och skinkan i en smord långpanna, ca 30 x 40 cm.

Vispa ihop vetemjöl, hälften av mjölken och salt till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken och ägg och vispa lite till.

Häll smeten i långpannan. Grädda ugnspannkakan mitt i ugnen 30-35 minuter.

00:30:00

Riv morötterna.

Till servering: Servera pannkakan med morötter och lingonsylt.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Det står på ingredienser att man skall ta 1/2 salt. Vad är en halv salt. Menar ni kryddmått, tesked, matsked... Mvh Patrik.
Patrik
2024-01-05
Hej Patrik! Hmmm ja där hade några bokstäver fallit bort. Det ska vara 1/2 tsk salt. Stort tack att du frågade, nu är receptet uppdaterat. Hälsningar Harriet
ICA-köket
2024-01-09
Jättegott. Heja !!!!!!/Tina
Christina
2022-04-04
Gott! Använde 4dl glutenfri mjölmix istället för vetemjöl då sonen är glutenintolerant, funkade hur bra som helst! Behövde lite längre tid i ugnen bara. Tips!
Anna
2022-03-01

Energi2486 KJ / 593 kCal

Fett19 g

Salt5 g

Kolhydrater65 g

Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ugnspannkaka med skinka och bacon
Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnspannkaka med bacon och purjolök
Betyg 4.1 av 5.236 personer har röstat
Receptet har 41 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Potatispannkaka med rökt skinka
Betyg 3.5 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnspannkaka med äpple, grönkål och bacon
Betyg 4.6 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnspannkaka med lingon och äpple
Betyg 3.7 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Blomkålspannkaka i ugn med rotfruktssallad och lingon
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnspannkaka Ugnspannkaka med äpple Äppelmarmelad Middag med ris Ugnspannkaka skinka Italiensk huvudrätt