Ugnspannkaka med rårörda lingon och dessert

Betyg 3.6 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Ugnspannkaka med rårörda lingon och dessert

Cannellinibönor är den hemliga ingrediensen som gör den här ugnspannkakan både saftig och mättande. Servera med riven morot och rårörda lingon och du har en rätt som går hem hos hela familjen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2024

Ugnspannkaka med rårörda lingon och dessert

Ingredienser

4 portioner

Lingon

250 g frysta lingon
3/4 dl strösocker

Pannkaka

1 förp kokta cannellinibönor eller stora vita bönor (à 380 g)
4 dl vetemjöl (gärna fullkorn)
1 tsk salt
7 1/2 dl mjölk
4 ägg
1 msk smör (till plåten)
500 g morötter

Snabb mangoglass

250 g fryst mango
2 dl vaniljkvarg

Gör så här

00:10:00
00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st
  • Detta var inte bra, mjölig smak pga bönorna. Hjälpte inte att jag hade bacon i. Tack och lov kan man göra riktig fläskpannkaka nästa gång.

    Britt

  • Helt ok. Varken mer eller mindre.

    Pernilla

  • Pannkakan är smaklös, inte ens vin till maten gjorde saken bättre.

    Per

Näringsvärde per portion

Energi2987 KJ / 713 kCal
Fett18 g
Salt2.5 g
Kolhydrater104 g
Protein28 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Potatispannkaka med bacon
    Betyg 3.9 av 5.67 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Morotspannkaka med purjo och bacon
    Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lingonrulle med vispad smetana
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lingonaioli
    Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad