Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
45 MIN | Medel

Morotspannkaka med purjo och bacon

(18)

Denna vackra morotspannkaka med purjo och salt bacon är en trevlig omväxling till den traditionella ugnspannkakan. Grädda din mumsiga pannkaka en stund i ugn och servera den sedan med syrliga äppelbitar i rårörda lingon. Gott och mättande!

Detta är ett recept från Buffé nr 2, 2009
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Vispa ägg, mjöl och mjölk till en jämn smet. Vispa ner ytterligare mjölk.
  3. Lägg bacontärninga i en smord långpanna. Ställ in i ugnen ca 5 minuter.
  4. Skala och riv potatisar och morötter grovt. Ansa och skär purjolök i tunna skivor/ringar. Blanda ner grönsakerna i smeten. Tillsätt salt och peppar.
  5. Sänk värmen till 200°C. Häll smeten i långpannan, rör runt så att bacon och grönsaker fördelas jämnt. Ställ in i ugnen 25-30 minuter. Servera pannkakan med urkärnat, tärnat äpple blandat med rårörda lingon.

För alla

Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 ägg
  • 4 dl mjöl
  • 8 dl mjölk
  • 1 paket bacontärningar (à 140 g)
  • 2 potatisar
  • 2 morötter
  • 1/2 purjolök
  • 2 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 1 urkärnat, tärnat äpple
  • 2 dl rårörda lingon
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Liknande recept

45 MIN

Morotspannkaka med bacon och äppellingon
60 MIN

Morotspannkaka med äppel- och baconfräs
60 MIN

Äggakaka med äpplen och fläsk
45 MIN

Skrädmjölsraggmunk med älgpytt
Visa recept med:
Under 45 minuter Medel Lingon Mjölk Frukt