Ugnspannkaka med bacon och gurka

Betyg 4.2 av 5.614 personer har röstat
Receptet har 64 kommentarer
Ugnspannkaka med bacon och gurka
Under 30 min8 ingredienser Medel

Denna klassiska husmansrätt både mättar stora och små och är dessutom busenkel att tillaga. Den rökiga, salta baconen gifter sig fint med pannkakssmeten som gräddas gyllene och fluffig i ugnen. Servera ugnspannkakan med krispiga gurk- och morotsstavar och sötsyrlig lingonsylt.

Ugnspannkaka med bacon och gurka

Ingredienser

4 portioner
350 g tärnat bacon
4 ägg
8 dl mjölk eller havreddryck
1/2 tsk salt
4 dl vetemjöl
2 morötter
1 gurka

Till servering

lingonsylt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(64)

  • Jan

    Som en dröm som är underbar

    1 gillar

  • Filip

    Mycket bra recept men man får ha längre i ugnen, jag är gluten så gjorde med finax mjölmix supergott

  • Roger

    Enkelt smidigt och gott 👍👍

  • Wiveka

    Jag har i bacon, lök, morötter och äppelbitar som jag förstärkt. Lite matigare.

    1 gillar

  • Anette

    Bra recept men för lite salt i mitt tycke, trots bacon så behövs mängden salt ökas på till kanske 1 tsk ist.för 1/2 tsk? Tillsatte stekt purjolök också, jättegott!

    1 gillar

  • Magdalena

    Är graderna på varmluft eller över och undervärme?

    3 gillar

    ICA-köket

    Hej Magdalena! Det är över och undervärme som avses. Vänliga hälsningar Leif

    1 gillar

  • Eva

    Barnbarnen älskar ugnspannkaka och vi med. Behöver längre tid i ugnen än vad som anges. Lättlagat och gott. Eva P

  • Maria

    Jättegott! Skippade att värma långpannan först. La istället bakplåtspapper och stekte baconet på det. Jättemycket lättare att få loss ugnspannkakan sen.

  • Tobias

    Tar absolut inte 20 minuter i ugnen, min var i ugnen i 50 minuter innan den blev klar

    3 gillar

  • Oskar

    För varmluftsugn: Bacon: 200°C 5 min Gräddning: 180°C 25min

    2 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3139 KJ / 750 kCal
Fett39 g
Salt3.12 g
Kolhydrater65 g
Protein33 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Baconpannkaka i ugn
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tjockpannkaka
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ugnspannkaka med äpple, grönkål och bacon
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnspannkaka med bacon
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnspannkaka med skinka och bacon
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnspannkaka med bacon och purjolök
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
UgnspannkakaUgnspannkaka med baconSjömansbiffBaconGlutenfria ugnspannkakorPannkakor i ugn