Tjockpannkaka
Tjockpannkaka är både gott och mättande, men framförallt busenkelt att göra! Smeten vispas ihop och hälls över det tärnade baconet på plåten. In i ugnen, och under tiden den gräddas skär du upp grönsakerna. Lingonsylt är det perfekta komplementet till ugnspannkaka med bacon!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2021
Ingredienser
4 portioner
2 förp tärnat bacon (à 140 g) eller strimlad rökt skinka
8 dl mjölk
4 ägg
3 morötter
1 gurka
1 1/2 dl lingonsylt
Att ha hemma
1/2 msk smör eller margarin
4 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
För alla
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt och välj mjölkproteinfritt matfett.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3047 KJ / 727 kCal
Fett34 g
Salt3 g
Kolhydrater74 g
Protein29 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Vad bra att ha hemma? Antar att det inte ska vara i pannkakan efter som det inte står med i ingredienser. Gör om skiten istället
Joel
2022-02-22Vilken storlek på långpanna är receptet för?
Jenny
2022-01-04Hej Jenny! En vanlig långpanna har måtten 40 x 35 cm. Hoppas det smakar! Hälsningar Michelle
Redaktionen
2022-01-05Hur mycket mjöl ska det vara?
Gabriella
2021-12-19Hej Gabriella! 4 dl mjöl blir bra till denna tjockpannkaka. Lycka till! Hälsningar Michelle
Redaktionen
2021-12-19