Tjockpannkaka

23
8
Tjockpannkaka

Tjockpannkaka är både gott och mättande, men framförallt busenkelt att göra! Smeten vispas ihop och hälls över det tärnade baconet på plåten. In i ugnen, och under tiden den gräddas skär du upp grönsakerna. Lingonsylt är det perfekta komplementet till ugnspannkaka med bacon!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2021

Tjockpannkaka

Ingredienser

4 portioner
2 förp tärnat bacon (à 140 g) eller strimlad rökt skinka
8 dl mjölk
4 ägg
3 morötter
1 gurka
1 1/2 dl lingonsylt

Att ha hemma

1/2 msk smör eller margarin
4 dl vetemjöl
1/2 tsk salt

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt och välj mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

23

Kommentarer

Mikael

2021-05-26

Ska inte klaga. Men fick strimlad skinka, typ pizza skinka. Och inte strimlat bacon. Kanske missat ändringen. Men det blir nog kanon gått endå. Ingen anledningen att köra det i ugnen den är redan färdig att ätas.

Yvonne

2021-05-24

Jättegott! Men hur mycket jag än smörat plåten så fastnar det alltid, vad gör jag för fel?

Redaktionen ICAse

2021-05-25

Hej Yvonne! Tyvärr är det jättesvårt att veta varför den fastnar. Ibland kan lite äldre plåtar ha fått en sliten yta vilket kan göra att maten fastnar på dem. Titta på hur ytan på din plåt ser ut och ifall det kan vara orsaken. 😊 Kul att du gillade pannkakan i alla fall! Hälsningar Elina

Sofia

2021-05-24

Supergott!! Hade bara en förpackning skinka i. Det räckte gott å väl. Smidigt att spara den andra till ex pizza eller pastasås.

Näringsvärde per portion

Energi 3047 KJ / 727 kCal
Fett 34 g
Salt 3 g
Kolhydrater 74 g
Protein 29 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept