Tjockpannkaka

31
11
Tjockpannkaka

Tjockpannkaka är både gott och mättande, men framförallt busenkelt att göra! Smeten vispas ihop och hälls över det tärnade baconet på plåten. In i ugnen, och under tiden den gräddas skär du upp grönsakerna. Lingonsylt är det perfekta komplementet till ugnspannkaka med bacon!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2021

Tjockpannkaka

Ingredienser

4 portioner
2 förp tärnat bacon (à 140 g) eller strimlad rökt skinka
8 dl mjölk
4 ägg
3 morötter
1 gurka
1 1/2 dl lingonsylt

Att ha hemma

1/2 msk smör eller margarin
4 dl vetemjöl
1/2 tsk salt

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt och välj mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

31

Kommentarer

Joel

2022-02-22

Vad bra att ha hemma? Antar att det inte ska vara i pannkakan efter som det inte står med i ingredienser. Gör om skiten istället

Jenny

2022-01-04

Vilken storlek på långpanna är receptet för?

Redaktionen ICAse

2022-01-05

Hej Jenny! En vanlig långpanna har måtten 40 x 35 cm. Hoppas det smakar! Hälsningar Michelle

Gabriella

2021-12-19

Hur mycket mjöl ska det vara?

Redaktionen ICAse

2021-12-19

Hej Gabriella! 4 dl mjöl blir bra till denna tjockpannkaka. Lycka till! Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Energi 3047 KJ / 727 kCal
Fett 34 g
Salt 3 g
Kolhydrater 74 g
Protein 29 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden