Ugnspannkaka med bacon

Betyg 4 av 5.
48 personer har röstat
10
Ugnspannkaka med bacon

En klassisk rätt var det här - ugnspannkaka! En rätt som till största delen sköter sig själv i ugnen, och med lite bacon till får du lite sälta som komplement. Den serveras såklart med krispiga morötter och gärna lingonsylt om det finns hemma i skåpet.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2020

Ugnspannkaka med bacon

Ingredienser

4 portioner
6   ägg
4 1/2 dl  vetemjöl
1 l  mjölk
2   förp klippt bacon (à 140 g)
1/2   påse morötter (à 500 g)

Till servering

lingonsylt

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: byt ut vetemjöl mot glutenfri mjölmix eller annat glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
48 personer har röstat

Kommentarer

Den är helt smaklös tyvärr. Det räcker inte med bacon och lingonsylt, även själva pannkakan ska smaka något mer än osockrad mjölk.

Natalja

2022-11-16

Hej. Det var gott och enkelt att göra. Jag stekte/brynte baconet först på stekjärnet sen spred jag ut baconet i långpannan och sen smeten. I smeten tog jag en tsk salt när jag vispade. Har även provat med en eller två tsk bakpulver blandat i mjölet. Då blir det en härlig höjd på fläskpannkakan. Funkade bra👍

Johnny

2022-05-06

Om man vispar mjöl med hälften av mjölken först till jämn smet blir den inte klumpig. Därefter har man i resten av mjölken och äggen.

Hannah

2022-01-21

Näringsvärde per portion

Energi3002 KJ / 716 kCal
Fett34 g
Salt2 g
Kolhydrater66 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Baconpannkaka i ugn
Betyg 3.7 av 5.
31 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnspannkaka med bacon och gurka
Betyg 4.1 av 5.
460 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tjockpannkaka
Betyg 3.7 av 5.
32 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnspannkaka med bacon och morötter
Betyg 4.3 av 5.
98 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grön ugnspannkaka
Betyg 3 av 5.
33 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnspannkaka med äpple, grönkål och bacon
Betyg 4.6 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga