Ugnspannkaka med bacon
En klassisk rätt var det här - ugnspannkaka! En rätt som till största delen sköter sig själv i ugnen, och med lite bacon till får du lite sälta som komplement. Den serveras såklart med krispiga morötter och gärna lingonsylt om det finns hemma i skåpet.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2020
Ingredienser
4 portioner
6 ägg
4 1/2 dl vetemjöl
1 l mjölk
2 förp klippt bacon (à 140 g)
1/2 påse morötter (à 500 g)
Till servering
lingonsylt
För alla
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: byt ut vetemjöl mot glutenfri mjölmix eller annat glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör glutenfri: byt ut vetemjöl mot glutenfri mjölmix eller annat glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3002 KJ / 716 kCal
Fett34 g
Salt2 g
Kolhydrater66 g
Protein35 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Godaste ugnspannkakan jag gjort någonsin!
Maria
2024-04-25Testade Johnnys tips med bakpulver, blev mer än härlig höjd 😄 övrigt mkt bra.
Peter
2023-12-15Jag misslyckades totalt. Följde receptet men den blev som en gröt. Blev inte ens pannkaka.
Saara
2023-11-26