Grön ugnspannkaka

Betyg 2.9 av 5.
34 personer har röstat
4
Grön ugnspannkaka

Pannkaka brukar vara en favorit hos barnen, och detta kommer inte bli ett undantag. Med spenat i blir inte bara färgen lite roligare – det blir också nyttigare! Och du behöver inte stå och steka pannkaka efter pannkaka – ugnen gör jobbet åt dig. Servera ugnspannkakan med morötter och en blandning av cottage cheese och lingonsylt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2021

Grön ugnspannkaka

Ingredienser

4 portioner
2   förp klippt bacon (à 140 g)
4   ägg
7 dl  mjölk
1/2 tsk  salt
4 dl  vetemjöl
65 g  färsk spenat
3   morötter
1 dl  lingonsylt
250 g  cottage cheese

För alla

Innehåller gluten, och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och cottage cheese.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Uteslut cottage cheese.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.
34 personer har röstat

Kommentarer

Denna är supergod, godare än vanlig vill jag påstå. Men undrar om ni vet hur man kan göra denna glutenfri? Är det bara att byta ut mjölet till glutenfritt?

Malin

2023-01-23

Gjorde denna med morötter i sjukt gott blev det finrevdom bara sen stavmixtrade ja med spenaten

Evelina

2021-08-29

Succé en vardagskväll

Marina

2021-03-23

Näringsvärde per portion

Energi3098 KJ / 739 kCal
Fett34 g
Salt3 g
Kolhydrater71 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Blomkålspannkaka i ugn med rotfruktssallad och lingon
Betyg 3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnspannkaka med bacon och äpple
Betyg 4.1 av 5.
138 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Ugnspannkaka med blåbär och cottage cheese
Betyg 2.9 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Potatisplättar med cottage cheese och lingon
Betyg 4.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hasselnötspannkaka
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ugnspannkaka med spenat och kassler
Betyg 3.6 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga