Baconpannkaka i ugn

Betyg 3.9 av 5.
35 personer har röstat
4
Baconpannkaka i ugn

Klassikern ugnspannkaka passar i alla lägen och svängs enkelt ihop. Här gör du en baconpannkaka i ugn och serverar tillsammans med syrlig lingonsylt och krispiga grönsaksstavar i form av morot och gurka. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2018

Baconpannkaka i ugn

Ingredienser

4 portioner
2   förp klippt bacon (à 140 g)
4   ägg
1/2 tsk  salt
4 dl  vetemjöl (4 dl motsvarar ca 240 g)
8 dl  mjölk
3   morötter
1   gurka

Till servering

lingonsylt

För alla

Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Riv morötterna grovt och rosta dem tillsammans med baconet, häll sedan på smeten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
35 personer har röstat

Kommentarer

Blanda inte äggen med mjöl och salt, utan ha i hälften av mjölken först, annars blir det väldigt mycket klumpar.

Mathias

2021-05-31

Så smidigt och gott 🍽❤💕

Helen

2020-10-24

receptet på baconpannkakan verkar bra, det ska provas

Nina

2018-08-13

Näringsvärde per portion

Energi2911 KJ / 695 kCal
Fett33 g
Salt2.77 g
Kolhydrater66 g
Protein30 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ugnspannkaka med bacon och gurka
Betyg 4.1 av 5.
510 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tjockpannkaka
Betyg 3.7 av 5.
35 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnspannkaka med äpple, grönkål och bacon
Betyg 4.6 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnspannkaka med bacon
Betyg 4.1 av 5.
58 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnspannkaka med skinka och bacon
Betyg 3.6 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnspannkaka med bacon och morötter
Betyg 4.3 av 5.
125 personer har röstat
Under 45 min att tillaga