Baconpannkaka i ugn

21
3
Baconpannkaka i ugn

Klassikern ugnspannkaka passar i alla lägen och svängs enkelt ihop. Här gör du en baconpannkaka i ugn och serverar tillsammans med syrlig lingonsylt och krispiga grönsaksstavar i form av morot och gurka. Smaklig spis!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2018

Baconpannkaka i ugn

Ingredienser

4 portioner
2
förp klippt bacon (à 140 g)
4
ägg
1/2 tsk
salt
4 dl
vetemjöl (4 dl motsvarar ca 240 g)
8 dl
mjölk
3
morötter
1
gurka

Till servering

lingonsylt

För alla

Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Riv morötterna grovt och rosta dem tillsammans med baconet, häll sedan på smeten.

Vad tyckte du om receptet?

21

Kommentarer

Helen

10/24/2020

Så smidigt och gott 🍽❤💕

Nina

8/13/2018

receptet på baconpannkakan verkar bra, det ska provas

Solveig

2/7/2018

En ugnspannkaka helt enkelt, inga konstigheter men lite tråkigt att få detta recept i en matkasse...

Näringsvärde per portion

Energi 2911 KJ / 695 kCal
Fett 33 g
Salt 2.77 g
Kolhydrater 66 g
Protein 30 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept