Ugnsomelett med stuvad svamp

Betyg 3.6 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Ugnsomelett med stuvad svamp
Under 45 min13 ingredienser Medel

Omelett i ugn är enklaste sättet att göra en fin omelett på som räcker till många. Här får omeletten god smak av en mild svampstuvning som görs med champinjoner, skogschampinjoner eller portabello. Omelett i ugn passar på buffén eller till lunch med en god grönsallad.

Ugnsomelett med stuvad svamp

Ingredienser

4 portioner
8 ägg
3 dl mjölk
1 tsk salt
1 krm nymalen svartpeppar
smör eller margarin till formen

Stuvning

500 g svamp ex. champinjoner, kastanjechampinjoner, portabello
1 rödlök
2 msk smör eller margarin
flingsalt
svartpeppar
3 dl vispgrädde
1 tsk majsstärkelse (Maizena)
1 kruka bladpersilja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(13)

  • Sofie

    Lätt att laga!❤️

    0 svar

  • Charlotta

    Gott med lite svampfond i redningen

    0 svar

  • Thomas

    Perfekt på julbordet!!

    0 svar

  • Eva-mari

    Jättebra recept. Jag tog bort majsstärkelsen och ersatte den med vetemjöl. Jag hade ingen färsk svamp, så jag tog 400 gram skivade Champinjoner på konservburk. Eva-Mari Karlsson. Det var 2 msk vetemjöl och ca 2 dl mjölk.

    0 svar

  • Fredrik

    Grymt gott Glad påsk

    0 svar

  • Eva

    det här tyckte jag var ett GÖR BRA recept, Tack Snälla. Eva

    0 svar

  • ICA-köket

    Hej Marita! Man häller stuvningen på den varma nygjorda omeletten. Den vätskar sig för att den har kallnat - värm på igen så ska det nog bli bra. Lycka till! Hälsningar Michelle

    0 svar

  • Marita

    Hej, jag gjorde omeletten i förväg och värmde den sedan i ugnen. Omeletten vätskade sig då, vad kan jag ha gjort för fel? När man häller på stuvningen ska äggomeletten vara varm eller kall då? Tacksam för svar.

    0 svar

  • Valentina

    Jätte gott.. Och går fort att göra. Rekommenderas verkligen. :)

    0 svar

  • Fia

    Gott och enkelt

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2611 KJ / 623 kCal
Fett54 g
Salt4 g
Kolhydrater13 g
Protein23 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Svamptacos med spetskål och grön tahinisås
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Marinerad svamp
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Svampkroketter med vitlökskräm
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Pasta med svampsås och päronsallad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad pumpa med belugalinser, svamp och tahinisås
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Svamp-shawarma – Vego kebab
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
SvampsoppaVegetarisk middag (lakto-ovo)Vegansk middagMedelsvåra recept med svampStekt svartkålGrilla portobello