Svamp-shawarma – Vego kebab

4
0
Svamp-shawarma – Vego kebab

Gör hemmagjord vego kebab och tillaga de smakrika kebabspetten på grillen eller i ugnen! Här ett recept på svamp-shawarma som görs av kryddig, marinerad portabello eller ostronskivling som träs på spett.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2021

Svamp-shawarma – Vego kebab

Ingredienser

4 portioner
800 g
svamp (t ex portabello eller ostronskivling)
2
vitlöksklyftor
2 msk
citronjuice
1 tsk
svartpeppar
1 tsk
malen kummin
1 tsk
rökt paprikapulver
1 tsk
malen chipotlechili
1 msk
rapsolja
4 msk
japansk soja
2 msk
honung

Tillbehör

libabröd
tomat
gurka
yoghurt
färsk mynta

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Testa liknande recept