Ugnsfalu med mos

Name: Ugnsfalu med mos
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 900 g mjölig potatis; 550 g falukorv eller kycklingstekkorv; 2 msk ketchup; 1 dl inlagd hackad gurka; 1 dl riven ost; 2 dl mjölk; salt; peppar; 1 förp sallad (gärna krispsallad)

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Att tillaga falukorv i ugn med ost är ett enkelt knep om man vill piffa upp vardagsmaten. Med ketchup och bostongurka som smaksättare är den ostgratinerade korven en perfekt smakkompis till hemlagat potatismos. Servera med en god sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2022

Ingredienser

4 portioner

900 g mjölig potatis

550 g falukorv eller kycklingstekkorv

2 msk ketchup

1 dl inlagd hackad gurka

1 dl riven ost

2 dl mjölk

salt

peppar

1 förp sallad (gärna krispsallad)

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skala och dela potatisen i mindre bitar och koka den mjuk.

Skär skåror i korven men inte ända ner. Lägg den i en ugnsform. Bred på ketchup och gurka. Strö över osten och sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.

Värm mjölken. Häll av vattnet från potatisen. Stöt sönder potatisen och vispa den med mjölken. Smaka av med salt och peppar.

Skär salladen i bitar.

Servera korven med mos och sallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gott

Christina

2024-02-05

Hittar inte receptet i appen!

Jill

2023-01-08

Hej Jill! Sökte du på receptnamnet? Kolla också att du har den senaste versionen av vår app och om problemet kvarstår så ta gärna kontakt med vår Kundservice https://www.ica.se/kundservice/. Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-01-11

Energi2364 KJ / 571 kCal

Fett29 g

Salt3.8 g

Kolhydrater51 g

Protein24 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.