Ugnsbakat ris med kyckling
Laga allt i en ugnsform det är smidigt och enkelt, här gör vi en ugnsbakad variant av fried rice. Ugnsformen fyller du med jasminris, grönsaker och kyckling som kryddas med ostronsås och chili. Rör ner ägg i riset och tillaga en liten stund till innan du serverar.
Ingredienser
4 portioner
5 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
3 dl jasminris
4 kycklingfiléer (4 st motsvarar ca 600 g)
2 msk ostronsås
1 krm chiliflakes
2 morötter
1 röd paprika
250 g frysta ärtor
2 salladslökar
4 ägg
1 msk japansk soja
Till servering
ostronsås
majonnäs
Gör så här
00:25:00
00:20:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2232 KJ / 532 kCal
Fett8 g
Salt2.7 g
Kolhydrater61 g
Protein51 g
Kommentarer
18 stMadeleine
Vilket värdelöst recept! Grötigt ris Och smaklös kyckling. Jag är inte särskilt bra på att improvisera i köket så följde receptet till punkt och pricka. Men det här receptet förstärkte verkligen min ovilja att testa nya recept.
Josefin
Hej, ska det vara 225 grader över och undervärme eller 225 grader varmluft?
ICA-köket
Hej Josefin! Det ska vara 225 grader över och undervärme. Vänliga hälsningar Leif
Maj-britt
ostronsås ?? vill gärna ha en ersättare
ICA-köket
Hej Maj-Britt! Det går fint att byta ut ostronsåsen mot sweet chilisås och någon tesked japansk soja. lycka till. Vänliga hälsningar Leif
Monica
Det här receptet är nu ett av mina favoriter kommer att göra det mer
Åsa
Jättegott, blev en ny favorit här hemma! Väldigt smakrikt och saftigt!
Maria
Hej! Vad kan man byta ut ostronsåsen mot?
ICA-köket
Hej Maria! Det blir lika gott med teriyakisås eller hoisinsås. Men ännu enklare är att bara ersätta med japansk soja. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove
Angeline
Riset blev alldeles torrt o hårt. Smaklöst och torrt. Äggen märktes inte. Kommer inte att göra om.
Linda
Dra ner på tiden till riset och öka till kycklingen istället. Väldigt gott med majonnäs till.
David
Riset blev tyvärr överkokt, jag tror att riset ska ha lite kortare tid.
Ann-charlotte
Hur gott som helst. Stekte kyckling i stekpannan, stekte paprika och salladslök, morötter och ärtor kokade i kastrull. Riset fick gå i riskokaren tillsammans med buljongtärningen. Blandade riset med ägg och soja. körde ihop det i stekpannan. Blandade allt tillsammans. Hade srirasha majo till. Vi tyckte det var super, gör absolut detta igen