Ugnsbakade köttbullar i tomatsås med spaghetti
Köttbullar, köttbullar, ge mig mera köttbullar! Dessa ugnsbakade blir riktigt saftiga och smarriga, och otroligt smakrika med en hint av grana padano! Ät ihop med spaghetti och rucola. Mums!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2021
Ingredienser
4 portioner
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
1 tsk sambal oelek
1 tsk torkad oregano
1 burk hela tomater (à 400 g)
1/2 msk rödvinsvinäger
1/2 förp färsk basilika (à 20 g)
salt
peppar
1 tsk strösocker
2 förp färska köttbullar (à 300 g)
1 1/2 dl riven grana padano
4 port spaghetti
65 g rucola
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2954 KJ / 706 kCal
Fett31 g
Salt4 g
Kolhydrater68 g
Protein36 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Super gott!
Robin
2022-01-02Gott. Håller med om ”fabrikssmaken”.
Elena
2021-11-01Gott, alla i familjen gillade. Lite "fabrikssmak" på köttbullarna.
Anna
2021-10-27