Krämig spaghetti med stekt grillost

Name: Krämig spaghetti med stekt grillost
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 rödlök; 1/2 förp morötter (à 500 g); 65 g rucola; 1/2 msk rödvinsvinäger; 1 msk olivolja; 400 g svensk grillost; 50 g grana padano; 4 port spaghetti; 1 msk olja; 1 vitlöksklyfta; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1/2 dl mjölk; peppar

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Krämig pasta är i alla fall vi alltid sugna på när vi är hungriga. Denna innehåller smaker från morötter, olivolja, lök och vitlök. Grillosten skärs i tärningar och ger det hela lite tuggmotstånd. Gott som sjutton.

Ingredienser

4 portioner

1/2 rödlök

1/2 förp morötter (à 500 g)

65 g rucola

1/2 msk rödvinsvinäger

1 msk olivolja

400 g svensk grillost

50 g grana padano

4 port spaghetti

1 msk olja

1 vitlöksklyfta

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1/2 dl mjölk

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Skala och skiva rödlöken tunt. Skala och hyvla morötterna tunt. Blanda lök och morötter med rucola och ringla över vinäger och olivolja (eller servera alla grönsaker var för sig).

Skär grillosten i tärningar och riv grana padano fint på ett rivjärn.

Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen.

Stek grillosten i oljan i en stekpanna och pressa i vitlöken när osten börjat få färg. Häll i grädde, mjölk och grana padano och rör tills grana padanon har smält. Krydda med peppar.

Servera ostsåsen med spaghetti och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Jenny
18 jan. 2024
Både barn och vuxna tyckte om detta. Särskilt 15-åriga sonen tycker att jag gärna får laga detta igen.
Emma
6 sep. 2022
Hela familjen gillade detta. Jag hade dock i dubbelt så mycket vitlök och lite sambal.
Joanna
3 aug. 2022
Enkelt och gott.
Frida
23 juni 2022
Jättegott

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3406 KJ / 813 kCal

Fett47 g

Salt4 g

Kolhydrater60 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Portabellopasta med bresaola
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Portabellopasta med bresaola

Spaghetti med basilika och rimmat fläsk
Betyg 3.7 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Spaghetti med basilika och rimmat fläsk

One pot chicken Alfredo
Betyg 4 av 5.94 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
One pot chicken Alfredo

Pizza Bianca med örtolja och mozzarella
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pizza med vit botten och smält ost ligger på ett bakplåtspapper. Ruccola och citron på sidan.

Krämig svamppasta med rucola
Betyg 4.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig svamppasta med rucola

Spagetti carbonara med rökt sidfläsk och salvia
Betyg 3.8 av 5.54 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Spagetti carbonara med rökt sidfläsk och salvia

Pasta - smarriga pastarätter Spaghetti carbonara Vegetarisk pasta (lakto-ovo)Vegetarisk middag (lakto-ovo)Vegetarisk gratäng (lakto-ovo)Grönsakspasta