Spaghetti med basilika och rimmat fläsk

Name: Spaghetti med basilika och rimmat fläsk
Total time: 30 min
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 4 portioner spaghetti; 250 g sojabönor; ca 380 g skivat rimmat bogfläsk; 1/2 kruka basilika; 50 g grana padano; 2 msk smör eller margarin; 65 g babyspenat

Under 30 min 7 ingredienser

Spaghetti med basilika och rimmat fläsk är en rätt som du gör på ett kick. Pastan kokas enligt anvisningar där bönorna läggs i mot slutet. Fläsket steks tillsammans med färsk basilika innan den blandas med pastan och bönorna. Toppa med osten och det är dags att slå sig till bords.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2015

Ingredienser

4 portioner spaghetti

250 g sojabönor

ca 380 g skivat rimmat bogfläsk

1/2 kruka basilika

50 g grana padano

2 msk smör eller margarin

65 g babyspenat

För alla

Rätten innehåller mjökprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri spaghetti.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör äggfri: välj spaghetti utan ägg. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Koka spaghettin i rikligt med saltat vatten enligt anvisningen på förpackningen. Lägg i bönorna mot slutet av pastans koktid.

Skär bort svålen och strimla fläsket. Hacka basilikan. Hyvla osten.

Smält matfettet i en stekpanna och stek fläsket under omrörning. Lägg i basilikan mot slutet och låt den steka med någon minut.

Låt pastan och bönorna rinna av, häll tillbaka i kastrullen och blanda det med fläsket och spenaten. Servera med osten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Anette

2021-07-28

Snabbt och gott när sommaren bjöd på 32˚C. Vi bytte sojabönorna mot gröna bönor.

Per

2020-05-02

Jag fick upp detta recept när jag skakade fran slumpmässiga recept. Verkligen gott tycker jag och resten av familjen, även de utflugna barnen.

Redaktionen

2015-03-17

Hej Malin! Tråkigt att du är missnöjd! Billiga veckan är ett koncept vi har med 5 maträtter/vecka och om man följer det blir TOTALEN billigare för att man använder upp all mat. (Ej att det är billiga råvaror) I det här receptet så är det rimmade fläsket mer som ett tillbehör till denna rätt, och rätten i sig har tillräckligt med energi, rent näringsmässigt.