Ugnsbakade fiskpaket

Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
4
Ugnsbakade fiskpaket

Ugnsbakade fiskpaket är filé av fisk som du tillagar i ett paket tillsammans med övriga ingredienser, i detta fall brytbönor. Bönorna, vitlöken och citronen ger en skön karaktär till fiskrätten jämte färskosten.

Ugnsbakade fiskpaket

Ingredienser

4 portioner
600 g  fiskfilé t ex sej
1 tsk  olja
1   paket djupfrysta brytbönor (à 300 g)
saft av 1/2   citron
1 tsk  salt
1 krm  peppar
1 - 1 1/2   pressade vitlöksklyftor
100 g  naturell färskost
3 dl  långkornigt ris
1/2   citron i klyftor till servering

För alla

Gör mjölkproteinfri: Uteslut osten och droppa istället över 3 msk olivolja (för 4 port) över fisk och bönor.

Gör så här

Tips

Livsmedelsverket avråder från tillagning eller förvaring av sura rätter i aluminiumfolie. Därför gör vi i detta recept paketet med bakplåtspapper, närmast maten och aluminium ytterst.

Strö gärna över lite hackade, färska örter över fisken om du har det hemma. Dill, gräslök, timjan är några exempel som passar bra till fisken.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Gott och enkelt, svårt att misslyckas med.

Annica

2006-11-20

För första gången har min 7 årige son sagt att maten var god när jag har serverat fisk! Det var nog vitlöken, men några bönor åt han inte. Jag lagde ett paket och då räckte inte 20 minuter i ugnen. Nästa gång tar jag nog mer färskost.

Marlene

2006-09-28

örk va detta va äckligt

Sara

2004-07-17

Näringsvärde per portion

Energi1915 KJ / 457 kCal
Fett9 g
Salt2.16 g
Kolhydrater54 g
Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kokt kycklingfilé med örtsås
Betyg 4.3 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bakad potatis med färskost och stekta kantareller
Betyg 4.4 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fiskgryta med fänkål och purjo
Betyg 3.8 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kokosstekt kycklingfilé
Betyg 3 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Potatissoppa med kassler och ost
Betyg 2.7 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklinglårfilé med ost och potatisgnocchi
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga