Denna potatissoppa med kassler och ost är en soppa som smakar lika gott som den är lätt att göra. Grönsaksbuljong, purjolök och färskost skapar en krämig grund och med den strimlade kasslern i får du lagom med sälta till soppan.
Ersätt färskosten med sojabaserad färskost blandad med lite pressad vitlök om du inte tål mjölk eller laktos.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Sven-erik
2011-09-231 1/5 l vatten varför inte skriva 12dl kan mistas för en och halv liter
Gia
2011-04-25Barnen älskar den! Jättegod! Gia
Hanna
2010-10-11Läste 1 1/2 liter vatten, vilket gjorde soppan alltför tunn. Annars väldigt god smak.