Ugnsbakade fiskpaket

Name: Ugnsbakade fiskpaket
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g fiskfilé t ex sej; 1 tsk olja; 1 paket djupfrysta brytbönor (à 300 g); saft av 1/2 citron; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 1 - 1 1/2 pressade vitlöksklyftor; 100 g naturell färskost; 3 dl långkornigt ris; 1/2 citron i klyftor till servering

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Ugnsbakade fiskpaket är filé av fisk som du tillagar i ett paket tillsammans med övriga ingredienser, i detta fall brytbönor. Bönorna, vitlöken och citronen ger en skön karaktär till fiskrätten jämte färskosten.

Ingredienser

4 portioner

600 g fiskfilé t ex sej

1 tsk olja

1 paket djupfrysta brytbönor (à 300 g)

saft av 1/2 citron

1 tsk salt

1 krm peppar

1 - 1 1/2 pressade vitlöksklyftor

100 g naturell färskost

3 dl långkornigt ris

1/2 citron i klyftor till servering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C.

Skär fisken i portionsbitar. Lägg bakplåtspapper på 4 stora ark aluminiumfolie (för 4 port), smörj med olja. Lägg på fisken och bönorna, som inte behöver tinas först.

Pressa citronsaften över fisken och strö över salt, peppar och gärna pressade vitlöksklyftor. Klicka på färskosten. Vik ihop till tättslutande paket som läggs på en plåt. Tillaga mitt i ugnen ca 20 min.

00:20:00

Koka riset i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning.

Servera fiskpaketen, som var och en får öppna på sin tallrik med ris, bröd och citronen i klyftor.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Gott och enkelt, svårt att misslyckas med.
Annica
2006-11-20
För första gången har min 7 årige son sagt att maten var god när jag har serverat fisk! Det var nog vitlöken, men några bönor åt han inte. Jag lagde ett paket och då räckte inte 20 minuter i ugnen. Nästa gång tar jag nog mer färskost.
Marlene
2006-09-28
örk va detta va äckligt
Sara
2004-07-17

Energi1915 KJ / 457 kCal

Fett9 g

Salt2.16 g

Kolhydrater54 g

Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Biff med färskost och champinjoner
Betyg 3.2 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bakad potatis med färskost och stekta kantareller
Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fiskgryta med fänkål och purjo
Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatissoppa med kassler och ost
Betyg 2.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kassler med selleri och olivkräm
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklinglårfilé med ost och potatisgnocchi
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lördagsmiddag Söndagsmiddag Citron aioli Koljafilé Italienska färskostar Glutenfri ost