Ugnsbakad torsk med krämig svartkål

Name: Ugnsbakad torsk med krämig svartkål
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 450 g potatis; 10 cm purjolök; 250 g rimmad torskfilé; peppar; 140 g tärnat bacon; 125 g skuren grön- eller svartkål svartkål; 1 dl mjölk; 1 tsk majsstärkelse; 1 dl vispgrädde; 1/2 ask färsk persilja (à 20 g); ev salt

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

Kvällens middag är en snabblagad och delikat husmansrätt: En mjäll och perfekt tillagad torsk som serveras med knaperstekt rökig bacon och svartkål som får puttra i en krämig gräddsås. Servera med en stor skål nykokta solgula potatisar, strö över hackad aromatisk persilja och njut.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2017

Ingredienser

2 portioner

450 g potatis

10 cm purjolök

250 g rimmad torskfilé

peppar

140 g tärnat bacon

125 g skuren grön- eller svartkål svartkål

1 dl mjölk

1 tsk majsstärkelse

1 dl vispgrädde

1/2 ask färsk persilja (à 20 g)

salt

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd mjölk och grädde utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.