Ugnsbakad spätta med vitlökssås och kokt potatis

Betyg 2.8 av 5.
11 personer har röstat
3
Ugnsbakad spätta med vitlökssås och kokt potatis

Underbar spättafilé som tillagar sig själv i ugnen medan du gör i ordning den härliga såsen. I såsen ingår bland annat crème fraiche (vitlök), fiskbuljong och basilika som passar perfekt till fisken. Servera den ugnsbakade spättan med örtsåsen, kokt potatis och rivna morötter.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2014

Ugnsbakad spätta med vitlökssås och kokt potatis

Ingredienser

4 portioner
800 g  spättafilé
1 kg  sommarpotatis
1 msk  smör eller margarin
1 dl  vatten
1/2   fiskbuljongtärning
2 dl  lätt crème fraiche vitlök
1/2 tsk  basilika
salt och peppar
3   morötter

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.8 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Hej Marika! Vi ber om ursäkt för att det missades på receptkortet. Vi har lagt till det på receptet på ICA.se.

Redaktionen

2014-08-19

Glömde ju att salta o peppra fisken stod ej på mitt kort o när man har bråttom så glömde jag ju det fast man vet att man ska satta fisken. Vi tyckte bara vitlöks såsen o morötterna o potatisarna va mumsiga.

Marika

2014-08-17

Smakade tyvärr för mycket vitlök, vilket tog bort smaken av fisken som annars hade fin konsistens. Hällde såsen över fisken de sista 5 minuterna i ugnen. Kan rekommenderas. Kommer nog att prova detta recept med någon annan smaksatt créme fraiche en annan gång.

Carola

2014-08-15

Näringsvärde per portion

Energi2253 KJ / 536 kCal
Fett12 g
Salt2 g
Kolhydrater53 g
Protein49 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Friterad spätta med limesås
Betyg 3.3 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsbakad spätta med ägg och ansjovis
Betyg 2.9 av 5.
40 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Varm fisksås med dill
Betyg 4.1 av 5.
106 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spätta i ugn med dillsås
Betyg 3.6 av 5.
59 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskfrikadeller med dill
Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ostwurst med potatissallad
Betyg 2.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga