Ostwurst med potatissallad

Name: Ostwurst med potatissallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg sommarpotatis; 250 g broccoli; 2 msk senap; 1 msk olivolja; 1 msk vatten; 1 msk rödvinsvinäger; 1/2 rödlök; 480 g ostwurst; 1 tsk olja; 1 kruka basilika

Under 45 min 10 ingredienser

Här får du en komplett måltid med smakrik ostwurst som serveras med delikat sallad av potatis, broccoli och rödlök. Till potatissalladen gör du en smakrik dressing av senap, olivolja, vinäger och basilika. Passar utmärkt både till lunch och middag!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2014

Ingredienser

4 portioner

1 kg sommarpotatis

250 g broccoli

2 msk senap

1 msk olivolja

1 msk vatten

1 msk rödvinsvinäger

1/2 rödlök

480 g ostwurst

1 tsk olja

1 kruka basilika

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj korv utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd korv utan mjölkprotein.