Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN |

Ostwurst med potatissallad

Här får du en komplett måltid med smakrik ostwurst som serveras med delikat sallad av potatis, broccoli och rödlök. Till potatissalladen gör du en smakrik dressing av senap, olivolja, vinäger och basilika. Passar utmärkt både till lunch och middag!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 34, 2014
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skölj och halvera potatisen, koka den i saltat vatten.
  2. Plocka broccolin i mindre buketter, skala eventuellt stammen och skiva den. Koka ca 4 minuter i saltat vatten. Låt rinna av.
  3. Blanda senap och olivolja. Vispa ner vatten och vinäger till en dressing.
  4. Skala och skiva löken i tunt. Vänd ner den i dressingen.
  5. Stek korven i oljan i en stekpanna enligt anvisningen på förpackningen.
  6. Hacka basilikan och vänd ner den i dressingen tillsammans med broccolin och potatisen.
  7. Servera korven med potatissalladen.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj korv utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd korv utan mjölkprotein.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 kg sommarpotatis
  • 250 g broccoli
  • 2 msk senap
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk vatten
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 1/2 rödlök
  • 480 g ostwurst
  • 1 tsk olja
  • 1 kruka basilika
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2282 kJ / 544 kCal

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer