Ugnsbakad spätta med baconsås

Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
1
Ugnsbakad spätta med baconsås

Att smaksätta spättans sås med bacon känns ju genialiskt! Medan spättan tillagas i ugnen steks baconet krispigt i pannan. Över strimlorna hälls en blandning på mjölk och majsstärkelse, och får koka ihop till en krämig konsistens. Kokt potatis och broccoli lägger en fin och mild bas till denna middag.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2019

Ugnsbakad spätta med baconsås

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
1/2 msk  smör
600 g  spättafilé
salt
peppar
140 g  bacon
1/2 tsk  olja
2 1/2 dl  vispgrädde
1 1/2 dl  mjölk
2 tsk  majsstärkelse
250 g  broccoli

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av matfett, grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matfettet, grädden och mjölkdrycken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat

Kommentar

Över förväntan. Helt ok. Inget jag kommer göra om.

Ann-marie

2019-12-05

Näringsvärde per portion

Energi3119 KJ / 743 kCal
Fett40 g
Salt3 g
Kolhydrater47 g
Protein47 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Spättafilé med baconpotatis
Betyg 2.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Smörstekt spätta med romescosås
Betyg 3.4 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Spättarullar med spenat och ost
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Flundra med äpple och pepparrot
Betyg 1.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ostgratinerad spätta med paprikasås
Betyg 3.1 av 5.
98 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Spätta meunière med dillsås och picklad gurka
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga