Ugnsbakad lax med svamp och dill

Betyg 4.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Ugnsbakad lax med svamp och dill

Lax i ugn är en rätt man aldrig tröttnar på! Prova att tillaga den som i det här receptet - på riktigt låg värme, ca 100°C till en innertemperatur på 40°C. Då blir den ännu saftigare och supersmarrig även dagen efter.

Ugnsbakad lax med svamp och dill

Ingredienser

4 portioner
600 g färsk, skinn och benfri laxfilé
salt
peppar
1 msk olivolja
skal av 1 citron
400 g champinjoner
ca 2 msk smör
2 msk hackad färsk dill (+ extra till garnering)
80 g röd stenbitsrom

Till servering

bulgur eller kokt potatis

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Vi tycker det är mycket gott med lax och mycket grönsaker till och nyttigt framförallt.

Elsa

2018-01-14

Plastfolie i ugn verkar lite dumt. Är det månne ugnsfolie som menas?

Magdalena

2017-11-11

Hej! Plastfolie för ugn finns och funkar pga den låga värmen. Men ok att ta annat också. Hälsningar Michelle

ICA-köket

2017-11-13

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är inkl. bulgur.
Energi2606 KJ / 622 kCal
Fett34 g
Salt2.1 g
Kolhydrater31 g
Protein42 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Västerbottensostpaj på filodeg
Betyg 4.8 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fjordörret, norsk regnbågslax med risoni
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Laxtaco - Tex Mex Style
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Taco mexican style
Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Nudelsallad med Vannameiräkor - Vietnamese Style
Betyg 4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Omelett med skaldjursröra
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad