Ugnsbakad lax med råstekt blomkål

Betyg 4.2 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Ugnsbakad lax med råstekt blomkål
Under 45 min10 ingredienser Medel

En ugnsbakad lax kanske inte är så nytt, men vi lovar dig att tillbehöret till kvällens fisk inte kommer göra dig besviken. Den råstekta blomkålen, som smaksätts med både curry och gräslök blir en riktig höjdare, och allt binds samman fint med den lena vitlöksfilen. Smaklig fisk önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2022

Ugnsbakad lax med råstekt blomkål

Ingredienser

4 portioner

Vitlöksfil

1 vitlöksklyfta
3 dl gräddfil
salt
peppar

Blomkål

1 blomkål (à ca 650 g)
2 msk smör eller olja
1 msk curry eller 1 tsk spiskummin (för 4 port)
1/2 förp färsk gräslök (à 20 g)
600 g laxfilé
4 port couscous eller annat gryn

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st
  • C

    Camilla

    Riktigt gott. Använde spiskummin eftersom jag inte tycker om curry.

  • S

    Sari

    Så gott, tom jag som är dålig på matlagning fixade denna rätt. Tyvärr la jag i för mycket vitlök i såsen... det gör jag inte nästa gång☺

  • A

    Amanda

    En riktig höjdare! Blomkålen blev helt fantastisk.

  • A

    Annsofie

    Denna rätten va jättegod 👍🏻🥰och att en sån enkel sås kan vara så god.

  • A

    Annsofie

    800 kcal är det inkl cous cous eller ris? Håller på att lagar detta nu 😃

    ICA-köket

    Hej Annsofie! Ja näringsvärdet är inkl couscous. Hoppas du gillade rätten. Hälsningar Ulrika

  • T

    Tina

    Ingen favorit, lite trist i smaken

  • J

    Jenny

    Håller på att tillaga laxen nu och ser att jag inte har fått någon blomkål:( Trist! Kollade igenom allt och har heller inte fått någon broccoli😒

    ICA-köket

    Hej Jenny! Vad tråkigt att det blivit fel. Kontakta din ICA-butik eller vår kundservice. Hoppas du hade något annat hemma som du kunde servera till laxen. Hälsningar Ulrika

Näringsvärde per portion

Energi3350 KJ / 800 kCal
Fett37 g
Salt1.3 g
Kolhydrater67 g
Protein46 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Kyckling med currystekt blomkål
    Betyg 3.6 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad blomkål och kyckling med currydipp
    Betyg 3.2 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Wrap med blomkål och curry
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegocurry med sojabönor och nudlar
    Betyg 3.1 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Stekt korv med curry, grönsaker och ris
    Betyg 3.2 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KålsoppaNyttig middagLaxmiddagStekt blomkålKålgryta receptGrillad middag