Stekt lax med blomkålsmos och grönt

Betyg 3.4 av 5.
14 personer har röstat
2
Stekt lax med blomkålsmos och grönt

I det här laxreceptet serveras den stekta laxen tillsammans med mos gjord på blomkål och potatis som ger en härlig smakkombination. Medan råvarorna kokas mjuka hinner du förbereda gurk- och ärtsalladen. Laxen serveras sedan med fluffigt mos och syrlig sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2014

Stekt lax med blomkålsmos och grönt

Ingredienser

4 portioner
250 g  frysta ärtor
900 g  mjölig potatis
250 g  blomkål
2 dl  mjölk
2 msk  smör eller margarin
salt och peppar
1   citron
1/2   gurka
ca 600 g  laxfilé

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och matfett mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
14 personer har röstat

Kommentarer

Blomkålsmoset var ingen hit tyckte jag. Det hade varit godare att servera blomkålen separat ev tillsammans med en god sås

Eva

2014-11-01

Barnen älskar fisk så det här var super ;-) riktigt gott och jag hade faktiskt aldrig gjort blomkålsmos förut! Tummen upp från mig o barnen �

Angelika

2014-10-31

Näringsvärde per portion

Energi2809 KJ / 671 kCal
Fett31 g
Salt2 g
Kolhydrater49 g
Protein41 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grönsakssoppa à la minute med ärtröra och toast
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ärt- och blomkålscrème
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta med lax, kål och pesto 
Betyg 4.3 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnsbakad lax med råstekt blomkål
Betyg 4.2 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt lax med blomkålsmos
Betyg 4 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gräslöksstekt lax med blomkålsmos
Betyg 3.6 av 5.
25 personer har röstat
Under 45 min att tillaga