Ugnsbakad lax med limecrème fraiche
Vällagade laxfiléer som får mjuka smaker av lime och dill. Laga filéerna i ugnen med täcket av limecrème fraiche och söta cocktailtomater. Dillsalladen med gurka är ett fint tillbehör bredvid kokt potatis.
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsberäkningen är beräknad per portion utan topping.
Energi2512 KJ / 600 kCal
Fett36 g
Salt1.2 g
Kolhydrater34 g
Protein33 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Ugnsstekt lax med basilika
- Baconfräst svartkål
- Rosmarinstekt nektarin med crema di balsamico och ädelost
- Mangosalsa med chili och gräslök
- Chorizo-stroganoff med paprika
- Vild korv stroganoff
Kommentarer
(10)M
Mitra
Enkelt och gott!
G
Gunilla
Hur vispar man en créme fraiche tjock?
ICA-köket
Hej Gunilla! Enklast och snabbast är att vispa den i en bunke med en elvisp. Du vispar tills den blir fast i konsistensen. Hälsningar Elina
G
Gabriella
Supergott men laxen behövde snarare 25 minuter. Skippa inte gurksalladen!
K
Kim
Jackpot skulle jag säga, väldigt gott. Tidsmässigt är 12 min alldeles för kort, behövde vara inne i ugnen ca 20 min. 5/5
ICA-köket
Hej Kim! Kul att det smakade. Och alla ugnar är olika men laxens innertemperatur ska vara 56°C. Hälsningar Michelle
M
Matilda
Såå god rätt! Jag tycker dock att det blir lite mycket på tallriken med både haricot vertes och gurksallad, så jag brukar skippa salladen.
M
Marika
Hade också färsk lax, och 10-12 min var alldeles för kort tid. Behövde 20-25 min.
H
Hans
Riktigt gott. Hade färsk lax, och 10-12 minuter i ugnen var alldeles för kort tid. Använd köttermometer. Sedan hade jag färska Haricots Verts, och de hade nog behövt förkokas i saltat vatten för att bli lite mjukare. Limesaft på laxen, som fler skrivit nedan. Gurksalladen var jättegod. Rekommenderas
K
Karin
Hej gjorde samma som Mare hällde limesaften över laxen och även i creme fraichen. Gurksalladen kryddade jag med citronpeppar, det förhöjde smaken!
L
Lena
Gurksalladen tillförde absolut ingenting. Hade varit godare med en vanlig sallad till. Tack Mare för tipset om att pressa limesaft över laxen.
M
Mare
GOTT! Jag pressade limesaften över laxen för att förstärka den smaken. Bra med temperaturtipset, men kolla att termometern sitter på tjockaste stället. Gör i ordning gurksalladen tidigt så den får dra åt sig dillsmaken.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.