Ugnsbakad lax med gurksallad och aioli

Betyg 3.1 av 5.
209 personer har röstat
3
Ugnsbakad lax med gurksallad och aioli

En lätt laxrätt sätter guldkant på vilken vardag som helst! Låt laxen sköta sig själv i ugnen medan du svänger ihop en fräsch gurksallad av skivad gurka, citron, dill och silverlök. Servera tillsammans med kokt potatis och krämig aioli.

Ugnsbakad lax med gurksallad och aioli

Ingredienser

4 portioner

Gurksallad

1   gurka
2 tsk  salt
1/2   kruka dill
1/2   silverlök
skal och saft av 1/2   citron (1/2 citron motsvarar 2 msk juice)

Lax

1/2 tsk  rapsolja
4   bitar laxfilé (à 140 g)
salt och peppar

Till servering

aioli
kokt potatis

För alla

Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: byt ut aioli mot äggfri majonnäs som du smaksätter med finriven vitlök.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
209 personer har röstat

Kommentarer

Enkel vardagsrätt. Lite tråkiga smaker men kommer absolut laga igen. Gurksalladen var dock väldigt god till!

Ebba

2023-01-23

Hej Roger! Tack för dina synpunkter. Vi har nu ändrat om lite i receptet. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2017-09-15

Detta var så in i helvete dåligt skrivet recept! Det är inte komplext att göra lax i ugn men den som har skrivit detta vet ingenting om hur man ska göra det översiktligt. Lycka till och välkommen till verkligheten

Roger

2017-09-10

Näringsvärde per portion

Energi2494 KJ / 596 kCal
Fett39 g
Salt4 g
Kolhydrater31 g
Protein30 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Sesambakad lax med ris
Betyg 2.9 av 5.
182 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Laxfilé i ugn med citron
Betyg 4.3 av 5.
336 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lax med parmatäcke
Betyg 3.3 av 5.
28 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Sesambakad lax med soja och ingefära
Betyg 3.1 av 5.
610 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fänkålskryddade laxspett
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lax med romsås och salladsärter
Betyg 2.9 av 5.
317 personer har röstat
Under 45 min att tillaga