Getostgratinerad laxschnitzel

Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
6
Getostgratinerad laxschnitzel

Gör en snabb och smakfull getostgratinerad laxschnitzel till middag ikväll. Ugnsstek din ljuvliga, brynta lax täckt av ost och servera den varm ihop med potatis eller ris samt den härliga tomatsåsen med fin koriandersmak.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2000

Getostgratinerad laxschnitzel

Ingredienser

4 portioner
4   skivor laxfilé (à 180 g)
4   skivor getost

Tomatsalsa

1   gul lök
4   stjälkar selleri
smör (att steka i)
1   paprika
4   bifftomater
1   kruka färsk koriander
salt och peppar

Till servering

ris eller potatis

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Jag serverade salsan ljummen men nästa gång tänker jag servera den kall. Jag tänker också öka på mängden koriander och möjligen tillsätta en droppe tabasco eller två.

Sofia

2008-07-26

Kanongott! Smakerna "gifter sig" fint. Dessutom lättlagat. Lade till ett par vitlöksklyftor i salsan. Familjen ger fyra hattar.

Kerstin

2007-02-20

Supergott speciellt om man älskar getost och koriander!!!

Annica

2006-11-20

Testa liknande recept

Ravioli med grönsakssås
Betyg 2.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Getostkräm
Betyg 2.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Lammgryta från Berlin
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Gratinerade selleristjälkar med soltorkade tomater
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pancakes med småprinsar
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga