Getostgratinerad laxschnitzel

7
6
Getostgratinerad laxschnitzel

Gör en snabb och smakfull getostgratinerad laxschnitzel till middag ikväll. Ugnsstek din ljuvliga, brynta lax täckt av ost och servera den varm ihop med potatis eller ris samt den härliga tomatsåsen med fin koriandersmak.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2000

Getostgratinerad laxschnitzel

Ingredienser

4 portioner
4 skivor laxfilé (à 180 g)
4 skivor getost

Tomatsalsa

1 gul lök
4 stjälkar selleri
smör (att steka i)
1 paprika
4 bifftomater
1 kruka färsk koriander
salt och peppar

Till servering

ris eller potatis

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer

Sofia

2008-07-26

Jag serverade salsan ljummen men nästa gång tänker jag servera den kall. Jag tänker också öka på mängden koriander och möjligen tillsätta en droppe tabasco eller två.

Kerstin

2007-02-20

Kanongott! Smakerna "gifter sig" fint. Dessutom lättlagat. Lade till ett par vitlöksklyftor i salsan. Familjen ger fyra hattar.

Annica

2006-11-20

Supergott speciellt om man älskar getost och koriander!!!

Testa liknande recept