Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Ugnsbakad lax i tortillabröd

Vardagslyx i ugn! Testa detta recept på ugnsbakad laxfilé som gräddas i tortillabröd tillsammans med körsbärstomater, citron och dragon. Servera med sallad eller potatissallad och en krämig fetaoströra på matyoghurt, fetaost och olivolja.

Detta är ett recept från Buffé nr 8, 2018
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Rör ihop olivolja, paprikapulver, salt och peppar och pensla på laxfiléerna.
  3. Skär citronen i tunna skivor. Lägg ett par skivor i mitten på varje bröd. Lägg en laxfilé på varje bröd. Vik upp kanterna och lägg i en ugnsform med bakplåts-
papper. Skär tomaterna i skivor och fördela på laxen. Strö över dragonen. Ställ in i mitten av ugnen ca 15 minuter.
  4. Fetaoströra: Mixa ihop yoghurt och fetaost. Ringla över olivolja och strö över peppar.
  5. Servera gärna med en grönsallad eller potatissallad.

För alla

Fri från ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktsofri: välj laktosfri fetaost och laktosfri matyoghurt.
Näringsberäkningen är exkl. Sallad och potatissallad men inkl. fetaoströran.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 3 msk olivolja
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 4 portionsbitar laxfilé utan skinn (à ca 140 g)
  • 1 liten citron
  • 4 tortillabröd
  • 6 körsbärstomater
  • 2 msk hackad dragon
Fetaoströra
  • 1 dl matyoghurt (10%)
  • 50 g fetaost
  • 1 msk olivolja
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2714 kJ / 649 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept