Snabb fish taco

Tacos utan kött eller kyckling? Fish tacos med lax såklart! Med några få men riktigt goda ingredienser har du här ett enkelt recept på laxtacos. Svarta bönor, fish taco kryddmix och laxfilé är allt som behövs för en smaskig tacokväll. Servera med gurka, majs och gräddfil i varma tortillabröd.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 38, 2018

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt på ugnen till bröden enligt anvisningen på förpackningen.
Låt majsen rinna av. Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Skär gurkan i stavar.
Skär laxen i 12 bitar (för 4 port) och vänd dem i kryddan. Stek i oljan några minuter på varje sida.
Värm bröden enligt anvisningen på förpackningen.
Servera med alla tillbehör.

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen.
Gör glutenfri: välj glutenfritt tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt gräddfil mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Klimattips

Genom att välja cerifierade fiskar och skaldjur bidrar du till att stoppa utarmningen i haven och minska utsläppen från odlingar. Leta efter certifieringar som MSC, ASC och KRAV.

Ingredienser

Portioner: 4

1 förp majskorn (à 340 g)
1 förp svarta bönor (à 380 g)
1 gurka
ca 500 g laxfilé
12 tortillabröd
1 påse fish taco kryddmix (à 50 g)
2 dl gräddfil

Att ha hemma

1 msk olja

Kupongen är laddad

Tex Mex Kryddmixer

25 % rabatt

Santa Maria 28-65 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 4015 kJ / 959 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept