Lax med mango och avokado

11
5
Lax med mango och avokado

Fisktaco – ja tack! Laxen, som tillagas i ugnen, kryddas med den söt-starka mangosåsen. Servera laxen i mjuka tortillabröd med tärnad mango, skivad avokado och syrligt picklad lök samt krispiga cheese rolls.

Lax med mango och avokado

Ingredienser

4 portioner
600 g laxfilé
salt
1/2 dl mangosalsa (gärna spicy mango sauce)
125 g rädisor
1 färsk eller fryst mango (1 färsk motsvarar 250 g fryst tärnad mango)
1 kruka krispsallad
2 avokador
12 mjuka tortillabröd (små)
1 dl picklad lök
1 kruka koriander
1 påse nachochips gärna nacho cheese rolls med ostsmak (à 125 g)

Till servering

mangosalsa (gärna spicy mango sauce)

För alla

Kontrollera noga innehållet i mangosalsan.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt tortillabröd.
Gör laktosfri: byt nacho cheese rolls mot naturella nachochips.
Gör mjölkproteinfri: byt nacho cheese rolls mot naturella nachochips.



Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentarer

Sofia

2022-08-02

Fantastiskt gott.

Gabriella

2022-03-27

Galet god!! <3 Kommer göra denna flera gånger igen!

Hanna

2021-07-30

Var hittar vi mangosalsa? Kan man köpa färdig?

Redaktionen ICAse

2021-08-04

Hej Hanna! Vi har en egen mangosalsa i vårt sortiment som heter ICA Selection Hot Spicy Mango Sauce. Kolla med personalen på din ICA om den finns i butikens sortiment och om inte så be de ta in den. 😊 Hälsningar Elina