Ugnsbakad kolja med prickig sås

Name: Ugnsbakad kolja med prickig sås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1/2 ask färsk gräslök (à 20 g); 2 dl crème fraiche; salt; peppar; ca 600 g koljafilé; 150 g sockerärtor

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Kvällens middag är fina fisken! Koljan tillagas i ugnen medan du svänger ihop den prickiga såsen med krämig crème fraiche och hackad gräslök. Servera sedan med kokt potatis, krispiga sockerärtor och middagen är komplett!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2018

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

1/2 ask färsk gräslök (à 20 g)

2 dl crème fraiche

salt

peppar

ca 600 g koljafilé

150 g sockerärtor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Koka potatisen.

Skär gräslöken och blanda med crème fraiche, smaka av med peppar.

Skär koljan i portionsbitar, lägg i en ugnssäker form och salta och peppra. Sätt in formen mitt i ugnen ca 12 minuter.

00:12:00

Ansa sockerärtorna och koka dem med potatisen ca 3 minuter eller i en egen kastrull.

00:03:00

Servera koljan med potatis, sockerärtor och sås.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

mycket godare än vi trodde det skulle bli. mixade ihop såsen, blev suveränt. 5 av 5 från hela familjen.
Johanna
2018-08-09
Fisken var hemsk, fick färsk sejfilé och den smakade riktigt illa! Slängde tyvärr de mesta!
Ann
2018-08-09
Hej Ann! Tråkigt att höra. Men prata gärna med din handlare om detta. Hälsningar Michelle
ICA-köket
2018-08-14

Energi1980 KJ / 474 kCal

Fett18 g

Salt2.01 g

Kolhydrater40 g

Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.