Ugnsbakad kolja med citron- och honungsstekt endive

Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
1Klimatsmart
Ugnsbakad kolja med citron- och honungsstekt endive

Smaskens, det kan man säga om denna rätt. Koljan bakas i ugnen med salt och peppar, alldeles lagom så att lamellerna faller isär. Till det serveras mos och en smörstekt endive smaksatt med honung och citron. Ät och njut.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2022

Ugnsbakad kolja med citron- och honungsstekt endive

Ingredienser

4 portioner

Mos

900 g  mjölig potatis
2 dl  mjölk
1 msk  smör
salt
peppar
600 g  kolja
250 g  endivesallad
1 msk  smör
1 msk  honung
1/2   citron

Till servering

100 g  solrosskott
1/2   förp färsk dill (à 20 g)

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Hacka dillen och vänd ner i moset.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentar

Har provat den här två gånger nu, endiverna förstör maträtten. Bara beskt och surt hur man än gör.

Magnus

2021-09-03

Näringsvärde per portion

Energi1755 KJ / 420 kCal
Fett7 g
Salt1.3 g
Kolhydrater48 g
Protein37 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fiskgratäng med morötter
Betyg 3 av 5.
31 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Smörstekt kolja med bacon och ärtpotatismos
Betyg 4.7 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt fisk med grönsaker i salsa verde
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kolja med dillig romsås
Betyg 3.2 av 5.
35 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskpaté med saffranssmak
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsbakad kolja på en bädd av tomat
Betyg 4.3 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga