Fiskgratäng med morötter

Betyg 3 av 5.
31 personer har röstat
5Klimatsmart
Fiskgratäng med morötter

Gör en gyllene gratäng till middag ikväll. Fisken täcks av crème fraiche med smak av saffran och vitlök, och gratineras färdigt i ugnen. På tallriken läggs upp även potatis och morötter. Enkelt, snabbt och gott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2023

Fiskgratäng med morötter

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
600 g  torskfilé eller kolja
salt
peppar
2 dl  crème fraiche saffran och tomat
1/2   påse morötter (à 500 g)

För alla

Fri från ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Gör så här

Tips

Skär morötterna i bitar och koka dem mjuka.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
31 personer har röstat

Kommentarer

mer sås!

Micaela

2023-04-28

Lättlagat och gott! Precis som andra skrivit så blev det väldigt lite sås, så den fick vi dryga ut. Ett annat alternativ kan vara att servera med potatismos istället. Annars en högpoängare!

Jennie

2023-04-26

Det står i beskrivningen att den ska smaka saffran och vitlök men ni har inte lagt till vitlök under ingridienserna

Martina

2023-04-17

Tack Martina för din kommentar! Det är vitlök i den smaksatta crème fraichen men om du vill ha mer vitlökssmak så pressa i lite vitlök i crème fraichen innan du brer den på fisken. Lycka till. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-04-18

Näringsvärde per portion

Energi1917 KJ / 457 kCal
Fett6 g
Salt2 g
Kolhydrater62 g
Protein35 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ugnsbakad kolja med broccoli
Betyg 2 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kolja med remouladsås
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsstekt kolja med saffrans-mojo rojo
Betyg 2.6 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Apelsinbakad fisk med krämiga tomater
Betyg 3.6 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kolja med spenat och purjolök
Betyg 3.3 av 5.
43 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsbakad kolja på en bädd av tomat
Betyg 4.2 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga