Ugnsbakad kolja med broccoli
Låt oss inte krångla till det för mycket. Koljan och dess krämiga blandning åker skjuts in i ugnen medan ris och broccoli kokas separat. Enkelt och framförallt väldigt gott!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2022
Ingredienser
4 portioner
4 port ris eller annat gryn
600 g färsk kolja
salt
peppar
2 dl crème fraiche
1 tsk paprikapulver
1 msk tomatpuré
250 g broccoli
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2173 KJ / 519 kCal
Fett19 g
Salt1.3 g
Kolhydrater50 g
Protein36 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Vill inte säga att mat är Äckligt. Men är för en gångs skull tacksam för att en del av mitt doft-och smaksinne inte nått sin fulla kapacitet ännu. Nä detta var ingen höjdare
Kajsa
2022-02-01Pga av tidigare kommentarer var vi lite skeptiska, men blev glatt överraskade. Saltade och kryddade lite extra, väldigt gott.
Jennie
2022-01-31Kolja smakar ju inte gott hur man än vrider och vänder på det. Såsen var väldigt god likaså resten av tillbehören.
Sandra
2022-01-31