Ugnsbakad gädda med matjessill & dill
Ugnsbakad gädda med oväntad fyllning av matjessill. Tillagas i ugn och innan servering penslar du med olivolja och strör på rivet citronskal och dill. Kokt potatis passar till rätten.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2007
Ingredienser
4 portioner
2 matjessillfiléer
2 msk spad
4 portionsbitar gädda
1 msk olivolja
1 dl grovhackad dill
rivet skal av 1/2 citron
vitpeppar
potatis till servering
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Gäddan kan med fördel bytas ut mot brugd!
Gustaf
2023-01-20