Fisk i ugn med citron- och gräslökssås

70
6
Fisk i ugn med citron- och gräslökssås

Fisk i ugn är en lätt och god rätt som kan varieras på många olika sätt. I det här receptet serveras den med en härligt frisk crème fraiche-sås med syrlig citron och gräslök som du enkelt vispar ihop medan fisken ligger i ugnen. Njut med kokt potatis, sås och krispiga haricots verts.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2016

Fisk i ugn med citron- och gräslökssås

Ingredienser

4 portioner
900 g
fast potatis
150 g
haricots verts (bönor)

Torsk

600 g
vit fisk
-
salt och peppar
2 dl
crème fraiche
1/2
fiskbuljongtärning
1 dl
vatten
1
ask färsk gräslök (à 20 g)
1
citron

Till servering

1/2
cosmopolitansallad

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

70

Kommentarer

Rebecca

2021-05-17

Jättegod rätt som är väldigt enkel att göra!

Marie

2021-04-07

Ska man röra ihop såsen när fisken är i ugnen eller ska såsen vara på fisken i ugnen?

Carola

2021-03-18

Väldigt enkel och god

Näringsvärde per portion

Energi 2113 KJ / 505 kCal
Fett 18 g
Salt 3 g
Kolhydrater 44 g
Protein 37 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept