Ugnsbakad torsk med kaviarsås, dill och haricots vertssallad

Name: Ugnsbakad torsk med kaviarsås, dill och haricots vertssallad
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 400 g fryst torsk; 1/2 purjolök; 2 tsk olja; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 150 g haricots verts (bönor); 1 kruka dill; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 3 msk kaviar; salt; peppar

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Ett härligt recept på ugnsbakad torsk med kaviarsås, dill och haricots vertssallad. Du kryddar och tillagar fisken i ugn och gör till den en krämig sås av grädde och kaviar. Servera torsken med potatis, såsen och en härlig sallad av haricots verts.

Ingredienser

3 portioner

400 g fryst torsk

1/2 purjolök

2 tsk olja

1 tsk salt

1 krm peppar

150 g haricots verts (bönor)

1 kruka dill

Sås

2 1/2 dl matlagningsgrädde

3 msk kaviar

salt

peppar

För alla

Gör så här

Tina torsken.

Sätt ugnen på 150˚C.

Skär torsken i 3 bitar (för 3 port). Ansa och skiva purjolöken.

Lägg fisken i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar. Sätt in formen mitt i ugnen ca 10 minuter eller tills fiskens innertemperatur är 56˚C.

Sås: Fräs purjolöken i oljan. Rör ner grädde och kaviar och låt koka ca 5 minuter. Smaksätt med salt och peppar.

Koka haricots vertsen enligt anvisningen på förpackningen. Skär dillen och blanda den med haricots vertsen.

Servera fisken med kokt potatis, kaviarsås och haricots vertssallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1945 KJ / 465 kCal

Fett21.3 g

Kolhydrater37.4 g

Protein30.7 g

Testa liknande recept

Ugnsbakad fisk med kaviarsås, dill och haricotsvertssallad

Stekt torsk med kall äggsås

Kaviarägg med gräslök

Torsk med frasigt täcke och citronsås

Gammeldags kaviarägg

Majkens kaviarägg

Potatisgratäng Torsk Fisksoppa Grädde köttfärssås Halstrad röding Bakad torsk

Ugnsbakad torsk med kaviarsås, dill och haricots vertssallad

Ingredienser

Sås

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept