Ugnsbakad fisk med citronsås

Name: Ugnsbakad fisk med citronsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g fast potatis; 1 förp färsk dill (à 20 g); 1 citron; 2 dl crème fraiche; salt; peppar; 600 g alaska pollock; 300 g frysta haricots verts (bönor)

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Ungsbakad fisk med citron, kokt potatis och haricots verts är en enkel och smakrik middag. Under tiden fisken lagas i ugnen kokar du bönorna och rör ihop en sås på crème fraiche, dill, citronskal, salt och peppar. Servera fisken med tillbehören och njut av middagen!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2022

Ingredienser

4 portioner

900 g fast potatis

1 förp färsk dill (à 20 g)

1 citron

2 dl crème fraiche

salt

peppar

600 g alaska pollock

300 g frysta haricots verts (bönor)

För alla

Gör så här

Tina fisken (om den är fryst).

Sätt ugnen på 175°C.

Koka potatisen.

Hacka dillen och riv yttersta citronskalet fint. Blanda dill och citronskal med crème fraichen och smaka av med salt och peppar.

Lägg fisken i en ugnsform, krydda med salt och peppar. Sätt in mitt i ugnen ca 12 minuter.

00:12:00

Koka bönorna enligt anvisningen på förpackningen.

Skär citronen i klyftor.

Servera fisken med potatis, sås, citron och bönor.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Lätt och snabbt, koka mer h v istället för potatis.

Åsa

2024-01-24

Rätt lite smak i rätten. Egentligen bara såsen som smakar något. Gör något roligare med fisken istället

Andreas

2023-12-19

Gillar verkligen fisk och potatis! Äter gärna igen!

Louise

2022-12-15

Energi2017 KJ / 481 kCal

Fett18 g

Salt2 g

Kolhydrater40 g

Protein34 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.