Fiskgratäng med citron och basilika

Betyg 4 av 5.
41 personer har röstat
9
Fiskgratäng med citron och basilika

Bjud familjen på en barnsligt god fiskgratäng med italiensk karaktär! Börja med att lägg fisken i en ugnssäkerform innan du häller över blandningen med grädde, hackad basilika och citroncest. När gratängen är klar från ugnen serveras den med fluffigt ris, krispiga haricot vertes och färska gurkskivor.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2018

Fiskgratäng med citron och basilika

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn

Fiskgratäng

600 g  alaska pollock
1/2   kruka basilika
1   citron
2 dl  vispgrädde
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
150 g  haricots verts (bönor)
1   gurka

För alla

Rätten är fri från gluten (om ris används) och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Skär citronen i klyftor och servera till.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
41 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott, ökade på kryddorna lite som tipsas om eftersom vi gillar stark mat.

Eva-lisa

2023-08-07

Supergott och en favorit här hemma. Jag lade i en grönsaksbuljong tärning.

Marie

2022-08-16

Supergod fiskgratäng som är dessutom enkel och snabb att göra 👍

Paul

2022-01-22

Näringsvärde per portion

Energi2518 KJ / 603 kCal
Fett23 g
Salt2 g
Kolhydrater57 g
Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekt lax med pepparrotskräm
Betyg 3.7 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halstrad tonfisk med chilimajonnäs
Betyg 3.8 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Majsplättar med tzatziki
Betyg 2.9 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskgryta med tomat och smetana
Betyg 4 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fisk- och saffransgryta med tomat
Betyg 4.2 av 5.
31 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt kyckling med gräddkokt kålrabbi
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga