Fiskgratäng med citron och basilika

32
5
Fiskgratäng med citron och basilika

Bjud familjen på en barnsligt god fiskgratäng med italiensk karaktär! Börja med att lägg fisken i en ugnssäkerform innan du häller över blandningen med grädde, hackad basilika och citroncest. När gratängen är klar från ugnen serveras den med fluffigt ris, krispiga haricot vertes och färska gurkskivor.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2018

Fiskgratäng med citron och basilika

Ingredienser

4 portioner
4
port ris eller annat gryn

Fiskgratäng

600 g
alaska pollock
1/2
kruka basilika
1
citron
2 dl
vispgrädde
1/2 tsk
salt
2 krm
peppar
150 g
haricots verts
1
gurka

För alla

Rätten är fri från gluten (om ris används) och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Skär citronen i klyftor och servera till.

Vad tyckte du om receptet?

32

Kommentarer

Carola

2020-12-11

Enkelt o gått men vi gjorde mos till

Annika

2020-11-28

Lite väl blekt för min smak. Såsen kan vara en bra bas men ska komplettera med vitlök nästa gång och lägga lite grönsaker i formen. Kanske ost på.

Rosita

2018-04-25

Jättegott men såsen blev blaskig. Skulle nog ha varit vipsgrädde och inte matlagningsgrädde som vi fick. Vi åt potatismos till.

Redaktionen ICAse

2018-04-26

Hej Rosita! Vi har använt vispgrädde i receptet och i sortimentlistan för veckans kasse, det måste ha blivit restnoterat hos din ICA handlare. Kontakta gärna din ICA handlare för att få mer information. Hälsningar Elin

Näringsvärde per portion

Energi 2518 KJ / 603 kCal
Fett 23 g
Salt 2 g
Kolhydrater 57 g
Protein 38 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept