Fiskgratäng med gräslök

5
1
Fiskgratäng med gräslök

Rätter som i princip lagar sig självt uppskattas i de flesta hem! Här lägger du fisk i en form som omges av en härlig gräddsås med gräslök för att sedan tillagas i ugn. Servera den krämiga fisken med såsen, nykokt potatis och krispiga haricot verts.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2018

Fiskgratäng med gräslök

Ingredienser

4 portioner
900 g
potatis
ca 600 g
alaska pollock
-
salt
-
peppar

Sås

1/2
ask färsk gräslök (à 20 g)
2 tsk
majsstärkelse
1 dl
mjölk
2 dl
matlagningsgrädde
1
fiskbuljongtärning
1/2
förp fryst haricots verts (à 600 g)

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen i övrigt fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk och matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och matlagningrädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Torka av fisken med hushållspapper innan den läggs i formen om den är blöt när den tinat.

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentar

Rosmari

2020-12-28

Mycket god och lättlagad sås som vi använde till torsk.

Näringsvärde per portion

Energi 1736 KJ / 417 kCal
Fett 10 g
Salt 2.2 g
Kolhydrater 45 g
Protein 33 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept