Ugnsbakad fisk med citronmarinerad kålrabbi

Betyg 3.6 av 5.
18 personer har röstat
4Klimatsmart
Ugnsbakad fisk med citronmarinerad kålrabbi

Det är smidigt att laga fisk när den nästan sköter sig själv i ugnen. Här har du kålrabbi och potatismos som tillbehör. Kålrabbin låter du koka mjuk för att sedan marineras i en dressing smaksatt med citron och gräslök. Fräscht och supergott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2023

Ugnsbakad fisk med citronmarinerad kålrabbi

Ingredienser

4 portioner

Mos

900 g  potatis (mjölig sort)
2 dl  havrebaserad matlagningsgrädde
salt
peppar

Kålrabbi

2   kålrabbi (à ca 320 g)
1/2   citron
1 msk  rapsolja
1/2   förp färsk gräslök (à 20 g)
600 g  koljafilé eller laxfilé

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri havregrädde.
Näringsvärdet är beräknat på kolja.

Gör så här

Tips

Smaka gärna av moset med lite riven pepparrot.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

Vi gör rätten just nu och någon skrev lax vi har kolja och fick aldrig någon Kålrabbi. Kan kassarna variera så?

Zoie

2022-03-16

Menar kokspadet från kålrabbin :)

Chatarina

2021-03-08

God rätt, tog kokspadet från rättikan och använde i moset, kan varmt rekommenderas!

Chatarina

2021-03-08

Näringsvärde per portion

Energi1881 KJ / 451 kCal
Fett11 g
Salt1 g
Kolhydrater48 g
Protein35 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Lax med krämig kålrabbi och dillig gurka
Betyg 3.6 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lax med citronmarinerad kålrabbi
Betyg 4.1 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling med krämig kålrabbislaw
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt halloumi med pimiento de padron och kålrabbislaw
Betyg 3.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rösti med kålrabbi och currycrème
Betyg 2.6 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fänkålsstekt lax med kålrabbislaw
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga