Lax med krämig kålrabbi och dillig gurka

Betyg 3.6 av 5.
12 personer har röstat
2Klimatsmart
Lax med krämig kålrabbi och dillig gurka

Att en krämig kålrabbi skulle utgöra den perfekta såsen till lax är det nog många som har missat. Men testa och du kommer inte bli besviken! Förutom kålrabbi serverar du även dillig gurka till, samt nykokt potatis. En perfekt, lite roligare, vardagsrätt helt enkelt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2021

Lax med krämig kålrabbi och dillig gurka

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
1   kålrabbi (à ca 300 g)
2 dl  crème fraiche parmesan/vitlök
salt
peppar
1   ask färsk dill (à 20 g)
250 g  snackgurka
1/2   citron
4   port laxfilé (à 140 g)

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Skär resten av citronen i klyftor och servera till.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
12 personer har röstat

Kommentarer

Vi fick också kolja istället för lax, så det kanske är fler som fått fel.

Nicklas

2021-08-24

Hej Nicklas! Ta gärna kontakt med vår Kundservice med synpunkter på matkassens innehåll. 😊 Hälsningar Elina

Redaktionen

2021-09-06

Snopet Bi har fått Kolja ingen dill och ingen potatis Men vi ska nog kunna sno ihop en god middag av Kolja

Carita

2021-08-24

Hej Carita! Ta gärna kontakt med vår Kundservice med synpunkter på matkassens innehåll. 😊 Hälsningar Elina

Redaktionen

2021-08-24

Näringsvärde per portion

Energi2602 KJ / 622 kCal
Fett28 g
Salt3 g
Kolhydrater51 g
Protein38 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Lax med citronmarinerad kålrabbi
Betyg 4.1 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krispig sallad med kålrabbi och päron
Betyg 4.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Fänkålsstekt lax med kålrabbislaw
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnsstekt lax med kålrabbisallad
Betyg 4 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsstekt kyckling och rotmos med brynt smör
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsrostad kålrabbi med persilja och krutonger
Betyg 4.9 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga