Tunnskivad kotlett i hoisinsås med broccoloco

9
5
Tunnskivad kotlett i hoisinsås med broccoloco

Ibland kan en kotlett behöva tillagas på ett lite nytänkande sätt. Här är det sötman från hoisin och syran från limen som präglar rätten. Servera med härligt vitlöksstekta broccoloco ihop med äggnudlar, och du har en vardagsfavorit att njuta av!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2021

Tunnskivad kotlett i hoisinsås med broccoloco

Ingredienser

4 portioner
4
port äggnudlar
400 g
broccoloco
1/2 msk
olja
1
vitlöksklyfta
-
salt
-
peppar
600 g
tunnskivad benfri kotlett
200 ml
hoisinsås
1 dl
vatten
1
lime
1/2
förp färsk gräslök (à 20 g)
1 msk
sesamfrö

För alla

Kontrollera noga innehållet i hoisinsåsen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ut äggnudlar mot risnudlar eller glasnudlar.
Gör äggfri: byt ut äggnudlar mot risnudlar eller glasnudlar.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

9

Kommentarer

André

1/17/2021

Helt ok men lite torrt kött. Tror jag också strimlar det nästa gång.

Sara

1/15/2021

Jätte gott!! Hade dock 2stora vitlökar i. Och nudlarna kokade bara i 2min. Strimlade kotletten. Super gott. Och gick fort!!

Agnese

1/13/2021

Kotletten blir supertorr och segt. Bättre välja nån annan typ av kött än kotlett.

Näringsvärde per portion

Energi 2806 KJ / 670 kCal
Fett 16 g
Salt 3 g
Kolhydrater 79 g
Protein 45 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept