Tunn kotlett med hoisinsås och lime

Name: Tunn kotlett med hoisinsås och lime
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 1 lime; 250 g broccoli; 1 msk olja; 1 vitlöksklyfta; 600 g tunnskivad kotlett; salt; peppar; 200 ml hoisinsås

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

En rätt som är lätt som en plätt! Du kokar ris, steker broccoli tillsammans med vitlök innan du steker kotletterna som får götta sig i hoisinsås en kort stund innan det är dags för servering!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2021

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

1 lime

250 g broccoli

1 msk olja

1 vitlöksklyfta

600 g tunnskivad kotlett

salt

peppar

200 ml hoisinsås

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skär limen i klyftor.

Ansa och skär broccolin i bitar och stek dem i hälften av oljan i en stekpanna några minuter. Pressa i vitlöken. Lägg upp på en tallrik.

Stek köttet i resten av oljan och krydda med salt och peppar. Häll i hoisinsåsen och låt den bli varm. Lägg på broccolin.

Servera köttet i såsen med ris, broccoli och limeklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

1st Limejuice eller en lime i klyftor? Här har tryckfelsnisse varit i farten någonstans :)

Andreas

2021-10-09

Hej Andreas! Tack för din kommentar. Det ska såklart vara 1 st lime och inget annat. Receptet är nu uppdaterat. Hoppas att du gillar rätten! Hälsningar Elina

Redaktionen

2021-10-11

Snabb och god vardagsrätt!

Sara

2021-09-20

Energi2530 KJ / 603 kCal

Fett14 g

Salt3 g

Kolhydrater77 g

Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.