Nudelwok med ostronsås
Att slänga ihop en wok behöver faktiskt inte vara så krångligt! Strimlat kött och purjolök får stekas i pannan innan den smakrika ostronsåsen hälls över. När det fått puttra ett tag vänds även kokta nudlar och sockerärtor i pannan. Rör om ordentligt, så allt får sås på sig innan du serverar!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2022
Ingredienser
4 portioner
4 port äggnudlar
200 g frysta sockerärtor
1/2 purjolök (à ca 300 g)
600 g tunnskivad kotlett
1/2 msk olja
150 ml ostronsås
1/2 dl vatten
1 msk sesamfrö
För alla
Kontrollera noga innehållet i ostronsåsen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ut äggnudlar mot risnudlar.
Gör äggfri: byt ut äggnudlar mot risnudlar.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2327 KJ / 556 kCal
Fett15 g
Salt1 g
Kolhydrater58 g
Protein44 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Lite trist men bra som bas. Kanske lite svamp, morötter, paprika i med.
Anette
2022-08-26Lite väl basic men en bra grund att utveckla
Elenore
2021-05-25Äggnudlar innehåller gluten!
Magnus
2021-03-25Oj oj oj! Stort tack Magnus för att du uppmärksammade oss på denna miss. Nu har vi uppdaterat receptet. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2021-03-25