Tunn kotlett med dragon- och senapssås

Betyg 4.3 av 5.
23 personer har röstat
3
Tunn kotlett med dragon- och senapssås

Kvällens meny består av tunna kotletter i en krämig sås. Den goda såsen med smak av dragon och senap gifter sig fint med det möra köttet. Serveras med nykokt brysselkål, morötter och fluffigt ris. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2017

Tunn kotlett med dragon- och senapssås

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn
500 g  brysselkål
3   morötter
ca 600 g  tunnskivad kotlett
1/2 msk  olja
salt
peppar
2 dl  smetana
1 dl  mjölk
1 msk  senap
1 tsk  dragon

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd smetana och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
23 personer har röstat

Kommentarer

La till lite soya.

Ebba

2021-11-09

Barnen avskydde såsen, nästa gång testar jag att byta smetana mot creme fraiche och hoppas det får bättre betyg hemma. Övrigt var den lättlagad, enkelt!

Melina

2021-02-01

Spetsade till det med 2msk kantarellfond I såsen. Brysselkålen fräses med en gul lök och en skvätt ostronsås. Mycket bättre än salt och vatten!

Simon

2020-11-04

Näringsvärde per portion

Energi2233 KJ / 533 kCal
Fett37 g
Salt2.17 g
Kolhydrater12 g
Protein36 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tunn kotlett med paprikaröra
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rotfruktspuré med lök och kotletter
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Senapsstekt kotlett med broccoli- och dragonkräm
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotlett och krämig fänkålssallad med pepparrot
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kotlett Cordon bleu
Betyg 4.1 av 5.
28 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kotlett med parmesanstuvad spenat
Betyg 2.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga