Tryffeldoftande potatis- och purjolökssoppa med bönspread

Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
0
Tryffeldoftande potatis- och purjolökssoppa med bönspread

Klassikern potatis- och purjolökssoppa står på kvällens meny. Den lena soppan värmer lika bra som den mättar och får extra god smak med några droppar tryffelolja. Som pricken över i:et serveras flatbread med en krämig bönspread till, en röra med vita bönor och färskost som smaksätts med färsk oregano. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2019

Tryffeldoftande potatis- och purjolökssoppa med bönspread

Ingredienser

2 portioner
380 g  stora vita bönor
1/2   kruka oregano
125 g  färskost med vitlök & örter
salt
peppar
1   förp flatbread (á 300 g)
150 g  snackpaprika
425 g  potatis- och purjolökssoppa
3 tsk  vit tryffelolja

För alla

Fri från ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3310 KJ / 792 kCal
Fett20 g
Salt5 g
Kolhydrater116 g
Protein29 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tryffelaioli
Betyg 3.6 av 5.
14 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Sommarsparris med tryffelsmör
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Morotssoppa med kokosmjölk och ingefära
Betyg 4.1 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Körsbärstomat med tryffelcrème och timjan
Betyg 3.9 av 5.
20 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Krämig vitkålsgratäng med tryffel
Betyg 4.1 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tryffeldoftande sallad
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga