Trottole med krämig ärtsås och bacon
Den lite runda pastaformen trottole passar utmärkt ihop med gräddiga såser. Baconet steks knaprigt i pannan, såsen reds vid sidan av, och pastan kokar i egen kastrull. Hur enkelt som helst! Häll allt innehåll på tallriken, och avnjut ihop med tomater och ruccola.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2021
Ingredienser
4 portioner
2 port pasta (gärna trottole)
125 g gröna ärtor
2 1/2 dl mellangrädde
salt
peppar
140 g tärnat bacon
250 g tomatmix
1/2 påse rucola (à 65 g)
För alla
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot mjökproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3561 KJ / 847 kCal
Fett52 g
Salt2 g
Kolhydrater64 g
Protein28 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jag gjorde enligt receptet första gången och tyckte helt ok vardagsrätt men lite smaklös/söt. Sen dess har jag haft i lite chiliflakes, kyckling eller grönsaksbuljong och pressad citron. Då blev det en favorit!
Emma
2023-01-14God och snabblagad vardagsrätt. En favorit. Observera att mängderna är lite märkliga. Öka mängden pasta och bacon.
Malin
2021-08-11Snabblagat och suveränt gott!!
Margareta
2020-06-17