Trottole med krämig ärtsås och bacon

Name: Trottole med krämig ärtsås och bacon
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 port pasta (gärna trottole); 125 g gröna ärtor; 2 1/2 dl mellangrädde; salt; peppar; 140 g tärnat bacon; 250 g tomatmix; 1/2 påse rucola (à 65 g)

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Den lite runda pastaformen trottole passar utmärkt ihop med gräddiga såser. Baconet steks knaprigt i pannan, såsen reds vid sidan av, och pastan kokar i egen kastrull. Hur enkelt som helst! Häll allt innehåll på tallriken, och avnjut ihop med tomater och ruccola.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2021

Ingredienser

4 portioner

2 port pasta (gärna trottole)

125 g gröna ärtor

2 1/2 dl mellangrädde

salt

peppar

140 g tärnat bacon

250 g tomatmix

1/2 påse rucola (à 65 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Häll ärter och grädde i en kastrull. Koka ärtorna i grädden i 3 minuter.

00:03:00

Mixa såsen slät med en mixerstav. Smaka av med salt och peppar.

Stek baconet i en stekpanna.

Skär tomaterna i bitar.

Servera pastan med bacon, sås, tomater och ruccola.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Det här har blivit en vardagsrätt hemma hos oss. Det är gott och barnen gillar de snälla smakerna. Jag håller med att mängden pasta är märklig. Vi gör alltid 4 portioner pasta.

Lina

2023-12-14

Jag gjorde enligt receptet första gången och tyckte helt ok vardagsrätt men lite smaklös/söt. Sen dess har jag haft i lite chiliflakes, kyckling eller grönsaksbuljong och pressad citron. Då blev det en favorit!

Emma

2023-01-14

God och snabblagad vardagsrätt. En favorit. Observera att mängderna är lite märkliga. Öka mängden pasta och bacon.

Malin

2021-08-11

Energi3561 KJ / 847 kCal

Fett52 g

Salt2 g

Kolhydrater64 g

Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.